Infiniti sono i titoli dei motivi musicali in ‘Rosa’: ’L’important c’est la rose’ di Gilbert Bécaud; ‘Days of wine and roses’ di Henry Mancini; ‘Red roses for a blue lady’ di Sid Tepper e Roy Brodsky; ‘Rose Tattoo’ di Perry Como, colonna sonora dell’omonimo film del 1955; la travolgente ‘The Yellow Roses of Texas’, una canzone popolare statunitense, del...
Read MoreI nomi delle Rose
…..Pax ubi civibus atque rebellibus ira Catonis? Nunc ubi Regulus? Aut ubi Romulus, aut ubi Remus? Stat rosa pristina nomine, nomina nuda tenemus. Bernardo de Morlay, De contemptu mundi Con questo verso si conclude il libro ‘Il nome della Rosa’di Umberto Eco…La rosa primigenia esiste nel nome, noi possediamo soltanto i...
Read MoreLa Rosa Gallica
dalla descrizione dell’esperta di rose galliche Anna Maria Sgarabottolo del vivaio ‘la campanella’: La R. gallica può essere considerata l’antenata di tutte le rose europee. Gli esami del suo DNA hanno dimostrato che è stata la madre di R: damascena, R. alba, R: centifolia. E’ indigena dell’Europa centrale, del sud ed...
Read MoreGli ibridatori storici
Pagina in lavoro.
Read MoreConfetture, Liquori & Co. con le Rose
GELATINA DI ROSE Ingredienti per 4 persone: 2 manciate di petali di rose non trattate 4 dl latte 1 dl panna fresca 1 cucchiaio di zucchero 5 g gelatina per dolci ammorbidita in acqua fredda e strizzata 1 cucchiaino di acqua di rose che troverete in drogheria In un pentolino mettete il latte, la panna e le foglie di rosa, il cucchiaio...
Read MoreDessert con le Rose
CANNOLI CON LE ROSE Ingredienti per 4-6 persone: una confezione di pasta sfoglia surgelata, 12 boccioli di rosa, 1 bicchiere di brandy, 1 tuorlo. Intingete i boccioli di rosa ben lavati e asciugati, ai quali avrete tolto lo stelo e le foglioline verdi della base, metteteli nel brandi e sgocciolatele. Srotolate la pasta sfoglia scongelata,...
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